饲料磷酸盐主要包含4种磷酸钙盐，次磷酸钙近些年收到大家关注，由于其独特的抗氧化性，其在饲料的应用可能比其他磷酸盐更有价值，但是是性价比不高。饲料磷酸盐由不同化合价态的磷酸根离子与钙离子结合生成，主要包含磷酸二氢钙(MCP)，磷酸氢钙(DCP)，磷酸钙(DFP)以及磷酸一二钙(MDCP)，加上少量的磷酸铵、磷酸镁及饲料级磷酸，共有7个品种构成饲料磷酸盐家族。

饲料磷酸钙其实是磷酸二氢钙、磷酸氢钙和磷酸钙的统称，作为饲料磷酸钙产品，平均含有20%的磷和30%的钙，国家标准对其总磷、溶性磷钙的含量和有害成分氟(不得超过0.18%)等的限值都有严格的规定磷酸钙之所以有3个品种，究其根源是由于正磷酸H3PO4的磷酸根(负离子)具有3种化合价态，即负一价的磷酸二氢根、负二价的磷酸氢根、负三价的磷酸根，能分别与正二价的钙离子Ca2+形成3种磷酸钙盐，*种是磷酸二氢钙，分子式为Ca(H2PO4)2.H2O，欧美称之为磷酸一钙(MCP)；第二种是磷酸氢钙，分子式为CaHPO4.2H2O，带有2个结晶水，欧美称之为磷酸二钙(DCP);第三种是磷酸钙，分子式为Ca3(PO4)2，欧美称之为磷酸三钙，又称为脱氟磷酸钙(DFP)，因为磷矿石高温脱氟需要加入磷酸和纯碱，故其分子式又可表示为Ca4Na(PO4)3。其中饲料级磷酸氢钙外观为结晶状白色粉末，无毒、无味，在饲料磷酸盐中是产量、应用广泛的产品，在饲料中的添加量一般为3%~5%;因磷酸氢钙含有的磷钙质量比适中(P:Ca=1:1.29)，与动物骨骼中的磷钙比*为接近，加上又能全部溶解于动物胃酸中，所以容易进入动物体内并参与新陈代谢，促进动物机体快速生长，因此磷酸氢钙是世界上产量大、使用普遍的饲料用磷酸盐品种，其产量占到饲料用磷酸盐总量的90%左右。而磷酸二氢钙因水溶性高，磷钙比高，特别适合用于水产养殖和幼年动物的饲养中。磷酸三钙因其溶解度低，磷钙比低，适宜添加入靠机械胃摩擦消化的禽类饲料中。

动物的骨骼、牙齿、血液、细胞膜、脱氧核糖核酸(DNA)三磷酸腺苷(ATP)中均富含磷，软组织中的磷主要以有机磷、磷脂和核酸的形式存在;骨组织中所含的磷主要以无机磷的形式存在，即与钙构成的生物基磷灰石，其磷钙比为1:2。血液中既含有有机磷，又含无机磷。磷在人体内总量为2斤左右，不仅紧密参与构建了骨架、肌肉和细胞，而且在生命活动中扮演着极为重要的角色，如蛋白质复制、ATP供能以及呼吸链的氧化磷酸化过程等。磷酸盐像食盐一样，机体须臾不可或缺，可见其十分重要，但是由于机体一次性吸收磷的能力有限，加上每天新陈代谢需要排出一定量的磷，因此必须每天都去适量地摄人磷。人类摄入的磷来自粮食、蛋奶、肉类等天然食物以及食品，按国家标准要求，食品中添加有食品级磷酸盐，非常容易被人体吸收。而位于人类食物链中下游的食用动物如禽、畜及水产品，与人类一样也同样需要磷，它们每天需摄入的磷来自青草等天然食物或饲料，其中含有的有机磷如植酸磷等在消化系统中先要经酶催化将其转化为无机磷，其转化率不是很高。当今各国为满足百姓对食物富足的需求，主要是依靠集中饲养禽畜和水产品来增加供给，由于大型饲养场里的禽畜无法获取散养动物能够获得的虫子、青草等天然食物，只能享用人工配制的配合饲料，为保证磷的足量摄取，配合饲料中按国标要求添加有饲料级磷酸盐。

生命为什么挑选了磷酸钙盐呢?首先它是盐，是电解质，能够在动物胃部酸性环境中溶解成磷酸根阴离子和钙阳离子，从而能在小肠中被高效吸收进入机体。其次是磷酸钙盐具有的磷钙比接近于动物骨骼的磷钙平衡值，因此既补磷又补钙，可谓事半功倍。

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