次磷酸钠是普通化学品，一般存储条件下不会发生分解，但是在高温下，或有火源情况下则可能受热发生热分解反应。次磷酸钠在加热超过200度的环境下分解生成磷酸一氢钠Na2HPO4和磷化氢PH3，常温下是普通化工品，不是酸式盐也不偏碱性。在温度超过90度的时候会融化成粘稠状的液态透明状。次磷酸钠在加热超过200℃时的分解，发生歧化反应方程式为：2NaH2PO2=Na2HPO4+PH3

从以上分解反应及本身特性我们不难发现，它和多数普货产品一样，在常温常压下就是属于一种具有还原性的钠盐，无毒无害。但是一旦在运输或者存储过程如果发生火灾，则会发生分解反应，这个时候PH3则具有危险性。所以出现这样的情况必须通风，远距离灭火，有害气体分散后才能进入现场。

次磷酸钠在使用过程中的温度必须低于200度，目前基本没有发现高于这个温度的应用案例。特别要注意的是不能与氧化剂共同存放，也不能与这类产品一起使用。